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地三鲜
地三鲜
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收录时间:2021-11-18 22:47:55 热度:9183℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
辣椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
淀粉
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
地三鲜的做法步骤
1
土豆切块··
2
茄子切块···
3
辣椒切好,葱姜蒜准备好···
4
油6.7分熟的时候炸土豆···
5
外酥里嫩···
6
剩的油炸茄子···
7
锅里留点油放入白糖,葱姜蒜煲锅···然后把食材倒入锅中···倒入适当酱油··醋··和盐···翻炒。
8
翻炒后加入适当水淀粉···收汁后可以出锅啦··
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
冬季食谱
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