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烧饼豆腐脑

雪豹1973
收录时间：2022-12-04 16:40:32      热度：581℃
烧饼豆腐脑的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

烧饼豆腐脑的做法步骤

  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：1
    1
    黄豆泡一夜
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：2
    2
    打成豆浆，下锅煮熟
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：3
    3
    加内酯是一种凝固剂
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：4
    4
    盖上盖静止30十分中
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：5
    5
    黄花菜木耳泡好
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：6
    6
    切碎
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：7
    7
    锅加底油下酱油加水加切好的料煮开
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：8
    8
    加湿淀粉勾芡
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：9
    9
    豆腐脑成型用小平产片薄片成碗里
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：10
    10
    加入卤汁
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：11
    11
    最后放上小海米
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：12
    12
    做烧饼，得头一天把面发上
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：13
    13
    发好的面加适量小苏打
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：14
    14
    柔匀醒30分钟
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：15
    15
    把面擀成大片在上面破油酥加油，面，盐，和匀
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：16
    16
    磨平卷起
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：17
    17
    下适量的剂子
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：18
    18
    从一端卷起
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：19
    19
    成圆型
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：20
    20
    擀薄醒十分钟
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：21
    21
    我用的是微波宝
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：22
    22
    加少许油
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：23
    23
    放入饼
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：24
    24
    微波炉5分钟
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：25
    25
    鼓起翻面
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：26
    26
    烤好了
  • 烧饼豆腐脑的做法步骤：27
    27
    在家做营养放心早餐
本次制作《烧饼豆腐脑》所使用的厨具：微波炉、炒锅
菜谱标签： 主食   小吃  

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