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彩椒拌饭
彩椒拌饭
潮汕大妈
收录时间:2022-11-15 05:53:06 热度:624℃
2张图片
食材明细
主料
大米
半斤
辅料
彩椒
适量
火腿肉
适量
板栗
适量
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
彩椒拌饭的做法步骤
1
三色椒各半个
2
火腿
3
做的是三个人的分量,所以下了半斤米下去煮饭,水稍微比平时少放点
4
半斤板栗,是用来焖鸡翅的
5
用开水煮十分钟
6
剥壳,留一些用在下一个菜谱上,剩下这些用来拌饭
7
彩椒切小块
8
火腿也切小块
9
把火腿炒一炒,装起来
10
炒板栗,掰小块就容易炒,要是比较大块就炒久一点,炒熟装起来
11
炒彩椒
12
翻炒几遍,放盐,再翻炒几下就行了,彩椒容易熟
13
把炒好的材料倒入煮熟的饭里面
14
搅拌均匀
15
三个人三碗,锅里还有每人半碗,刚刚好
本次制作《彩椒拌饭》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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