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抹茶曲奇
抹茶曲奇
米多小鱼
收录时间:2024-04-21 03:59:56 热度:8264℃
1张图片
食材明细
主料
无盐奶油
80克
低筋粉
100克
辅料
小鸡蛋
1个
配料
砂糖
22克
糖粉
38克
香草精
1/4小勺
抹茶粉
10克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
抹茶曲奇的做法步骤
1
黄油加入砂糖和糖粉打发至膨松变白;
2
加入小鸡蛋继续打匀;
3
筛入低筋粉和抹茶粉搅拌均匀,然后装入裱花袋,用曲奇花嘴。
4
在烤盘上挤出曲奇形状,烤箱预热170度,烤箱从上至下第二层,10分钟,最后焖10分钟即可。
本次制作《抹茶曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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