菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油香菇生菜

蚝油香菇生菜

收录时间：2023-01-10 18:56:54 热度：4679℃

蚝油香菇生菜的做法

1张图片

“ 好友给了几棵新鲜生菜，找找家里冰箱还有两三个鲜香菇，就配一下吧！一开始没打算上菜谱，图片拍少了不好意思 ”

食材明细

主料

生菜三棵

辅料

香菇二个

配料

蚝油二勺
白糖少量
盐少量
生抽少量
水少量
调和油 少量

美食特点

清淡口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油香菇生菜的做法步骤

1
1.将生菜每片叶掰下洗净.香菇冼净切丁放一边备用.糖,盐,生抽,蚝油用一个小碗调好备用。
2
2.汤锅放水烧开后加少许盐,将洗净的生菜焯一下.用筷子取出,装盆。
3
3.重新开火,在炒锅内放少许油,倒入香菇丁爆炒,倒入调好的调料,顺时针调,看着有点稠了，关火，浇在生菜上即可。

制作小窍门

1.生菜一定要焯的生一些。2.放少许盐焯是为了保持它的绿色。

本次制作《蚝油香菇生菜》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

冬季食谱增进食欲贵州菜河北菜贴秋膘儿童五谷杂粮补锌健脾高颜值泡酱腌菜消食西班牙菜清肠甜品馅料潮汕菜补肾