“ 这款汤，在我们湖北几乎家家都会做的哦，在所有的汤类中，我觉得莲藕猪骨汤是最美味的，而且做这款汤，妈妈教了个小窍门，就是提前把莲藕腌制一下，这样做出来的汤会更香，莲藕更粉的哦~ ”

主料

• 莲藕 1大节
• 猪骨 500g

辅料

• 生姜 适量

配料

• 盐 适量
• 味精 适量