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料少了 模子大了 结果杯具了(～ o ～)~zZ 只能叫它蛋糕饼啦了…… ”
食材明细
美食特点
蛋糕饼~的做法步骤
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将蛋拍打发成硬性的，分三次拌入搅好的面糊，同样是上下翻着拌
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把面糊倒入模具中，磕几下，排出泡泡，放入175度，预热好的烤箱，大概55分钟左右
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制作小窍门
因为我是刚开始用家里新买的烤箱学着做这个蛋糕，所以对于烤箱温度把握得还不是很准，尚处于摸索阶段。本来是想做个蛋糕来着，结果配料弄的少了，模子（8寸的）选的大了，烤出来就成饼状了。而且我觉得调的温度有点高，成品很干啊~所以我的方子还是得改一改，下次继续做这个
本次制作《蛋糕饼~》所使用的厨具：电烤箱
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