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凉拌海带丝
凉拌海带丝
之吗
收录时间:2022-11-14 17:51:19 热度:8632℃
1张图片
“
去韩国带回来韩国的海带,特别的鲜嫩,生的也能吃,做个凉拌菜,很适合现在吃哦。不过我还是让它汆了汆水,安全点。
”
食材明细
主料
海带
适量
辅料
胡萝卜
一根
配料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
胡椒
适量
干红椒
适量
花椒
适量
姜末
适量
鸡精
适量
葱
适量
美食特点
微辣
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌海带丝的做法步骤
1
泡发的海带和胡萝卜。
2
海带切丝、胡萝卜切丝。
3
烧一锅开水,放入胡萝卜汆烫。
4
再放入海带丝迅速汆烫一下,捞出过凉。
5
将花椒、干红椒外放在一起,其他的调料放在一起,调成碗汁。
6
将调料汁倒在海带丝上 。
7
再将干红椒和花椒倒在上面。
8
锅里烧热油,浇在调料干红椒上。
9
拌一拌,可以吃了。
本次制作《凉拌海带丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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