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焗土豆

食·色
收录时间：2022-11-16 23:37:16      热度：3100℃
焗土豆的做法

  7张图片

“ 这只是自己想当然的一道菜，并没有遵照什么标准做法。主要目的是把那点马苏里拉用掉。不过效果也蛮好，还比较受欢迎。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

焗土豆的做法步骤

  • 焗土豆的做法步骤：1
    1
    土豆洗净切成大片
  • 焗土豆的做法步骤：2
    2
    上锅蒸熟
  • 焗土豆的做法步骤：3
    3
    晾凉
  • 焗土豆的做法步骤：4
    4
    切成小方块
  • 焗土豆的做法步骤：5
    5
    青红椒和洋葱也切成小方块
  • 焗土豆的做法步骤：6
    6
    黄油放入锅中烧融
  • 焗土豆的做法步骤：7
    7
    倒入洋葱炒香
  • 焗土豆的做法步骤：8
    8
    下青红椒略炒
  • 焗土豆的做法步骤：9
    9
    倒入土豆翻炒均匀
  • 焗土豆的做法步骤：10
    10
    加入番茄沙司炒匀
  • 焗土豆的做法步骤：11
    11
    加入罗勒、欧芹粉和盐
  • 焗土豆的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀
  • 焗土豆的做法步骤：13
    13
    装入焗盘中
  • 焗土豆的做法步骤：14
    14
    撒上马苏里拉奶酪丝
  • 焗土豆的做法步骤：15
    15
    放入预热200度的烤箱，中层，烤约15-20分钟
  • 焗土豆的做法步骤：16
    16
    表面金黄出炉

制作小窍门

青红椒也可以和土豆一起倒入锅中，略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟，所以先多炒了一会。
本次制作《焗土豆》所使用的厨具：电磁炉、电烤箱、蒸锅、平底锅
菜谱标签： 小吃   学生  

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