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青菜牛肉炖粉条
青菜牛肉炖粉条
余甘果蜜的厨房
收录时间:2022-11-15 16:14:14 热度:4089℃
1张图片
“
青菜牛肉炖粉条,是饭店里的菜,也是小吃店里的主食,也是家常菜,白汤,红汤,辣的,酸的,随你口味。
”
食材明细
主料
牛肉
适量
青菜
适量
粉条
适量
辅料
姜
适量
炖肉料
一小包
葱
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青菜牛肉炖粉条的做法步骤
1
用温水泡软粉条。
2
准备好牛肉、青菜、生姜、葱。
3
炒香生姜和葱。
4
入牛肉,小火煸炒一会。
5
加入适量清水,放入炖肉料包。
6
大火烧开后,中火炖五六分钟,我用的是熟牛肉。加入些许生抽和老抽。
7
加入青菜和粉条,烧开,加入盐和鸡精,稍煮就可以了。
8
汤好喝,粉条也好吃,试试吧。
制作小窍门
1、加点猪油会更香。
2、喜欢辣的朋友,加辣椒,吃起来真的很爽,嘻嘻。
本次制作《青菜牛肉炖粉条》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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