“ 最近搬家，老翻出好多存货，这不翻出一个妈妈多年前给我的汽锅，呵呵，周末做了汽锅鸡，真的很好吃哦 汽锅鸡最好的原料是小草母鸡，不是老母鸡哦。这个小母鸡在1-1.5斤最好。最近吃的太油了，我直接买了个小公鸡，做下来还是很好吃的。 ”

主料

• 小草母鸡 一只 1.5斤

辅料

• 泡好的木耳 一碗

配料

• 葱 一把
• 姜 一块
• 米酒 半碗