想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红椒爆山田鸡
红椒爆山田鸡
你在我的左手边
收录时间:2022-11-18 15:44:25 热度:7754℃
1张图片
食材明细
主料
山田鸡
适量
辅料
红椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
料酒
适量
泡椒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
爆
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红椒爆山田鸡的做法步骤
1
山田鸡数只,可让卖家帮助宰杀
2
将山田鸡洗净后切小块,加入清水,加入适量的盐和白酒浸泡
3
准备红椒数只,切小块备用
4
将田鸡块洗净后沥干水分,加入适量的盐、料酒、淀粉和胡椒粉抓匀备用
5
准备姜片和大蒜片适量
6
准备泡椒数只
7
平底锅中加入适量的油烧热
8
锅中加入油适量,加入姜片蒜片炒香
9
再加入泡椒段煸香
10
加入田鸡块爆炒后加入泡椒水炒匀后加入适量的白糖,鸡精,泡椒水本身有咸味,盐的使用量要根据口味适当减少,我是放了泡椒水就不再放盐了,大火烧开,快速煸炒后即可出锅
11
红椒爆山田鸡出锅啦
本次制作《红椒爆山田鸡》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
夏至
白露
素食
潮汕菜
年夜饭
养心
馅料
客家菜
明目
春饼
春卷
壮阳
补血
沙拉
驱寒暖身
广东小吃
天津小吃
面包