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红烧肉末豆腐

收录时间：2022-11-21 20:29:47 热度：4581℃

红烧肉末豆腐的做法

1张图片

“ 肉末豆腐，营养美味哦 ”

食材明细

主料

豆腐 2块
瘦肉 50克

辅料

花椒适量
八角适量
干红椒 适量
姜适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧肉末豆腐的做法步骤

1
1.准备原料
2
2.瘦肉切成末，加入淀粉、生抽拌匀，备用
3
3.热锅放油，放入花椒，八角，干红椒煸炒出香味
4
3.热锅放油，放入花椒，八角，干红椒，姜丝，煸炒出香味
5
4.放入切好的豆腐，翻炒
6
5.加入料酒，生抽，盐，翻炒
7
6.加入花椒粉，胡椒粉，翻炒
8
7.放入肉末，加入少量水，翻炒至肉末熟。关火，盛盘

本次制作《红烧肉末豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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