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辣炒蛤蜊肉
辣炒蛤蜊肉
歪歪小英
收录时间:2022-12-15 05:04:38 热度:421℃
1张图片
食材明细
主料
蛤蜊肉
适量
辅料
青辣椒
适量
干红辣椒
适量
配料
生抽
适量
料酒
适量
葱花
适量
姜
适量
蒜末
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣炒蛤蜊肉的做法步骤
1
超市买的 这样一包正好做一盘因为蛤蜊肉是干的 要事先用水泡发半个小时
2
泡好的蛤蜊肉洗干净 同时准备其它食材
3
切葱花 蒜末 姜段 干辣椒用剪刀剪成细丝 青辣椒切成斜丝
4
锅中烧油 油热后先放入姜段煸香
5
然后放入蛤蜊肉煸炒两下 喷入料酒
6
接下来放入干辣椒 青辣椒 继续煸炒
7
感觉青椒熟了就放入葱蒜茉 继续炒
本次制作《辣炒蛤蜊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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