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番茄虾
番茄虾
泽瑞妈妈
收录时间:2022-10-26 22:38:33 热度:3094℃
3张图片
食材明细
主料
海虾
适量
辅料
番茄沙司
适量
白糖
适量
葱
适量
食盐
适量
料酒
适量
姜
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄虾的做法步骤
1
海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。
2
炒锅放底油,放入海虾。
3
煎至海虾变色,略出红油。
4
煎好的海虾盛出备用。
5
锅中留底油,放入葱段、姜片爆香。
6
爆香葱姜,放入番茄沙司,加入小半碗清水,把汤汁烧红。
7
汤汁烧红后,放入虾翻炒均匀,再加人白糖,少许食盐。
8
烹入料酒,中小火焖制几分钟,让虾入味。
9
焖制几分钟后,拣去姜片、葱段,改大火,把汤汁收尽即可。
10
酸酸甜甜很受小孩子喜欢的番茄虾。
本次制作《番茄虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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