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锅包肉

破雾拨云看众生

收录时间：2022-12-05 21:49:41 热度：6916℃

锅包肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里脊 适量

辅料

香菜适量
胡萝卜 适量
葱适量
姜适量

配料

番茄沙司 适量
醋适量
白糖适量
食盐适量
食用油 适量
淀粉适量

美食特点

酸甜口味
爆工艺
半小时耗时
简单难度

锅包肉的做法步骤

1
将里脊肉切两厘米厚片,放入淀粉糊中上浆,抓均被备用.配菜切丝备用。
2
热锅凉油,烧至八成热,放入里脊片进行炸制.
3
炸至金黄、脆硬后捞出，备用。
4
锅中放少许底油，放入番茄沙司及糖醋碗汁进行炒制，调大火放入里脊肉片及配菜快速爆炒，出锅。
5
酸甜可口，外酥里嫩。

本次制作《锅包肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜孕妇老人东北菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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