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收录时间:2022-11-25 16:11:41      热度:4195℃
抹茶红豆杯蛋糕的做法

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食材明细

主料

美食特点

抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤

  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋白蛋黄分开,蛋黄加水和油和20克糖拌匀
  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    把低粉和抹茶粉过筛到蛋黄糊里
  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄糊拌匀
  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋清加几滴白醋打发,分三次加入剩余的糖
  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    打成十分发就OK了。
  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    取三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌
  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    再将蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白里,翻拌均匀
  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    把蜜红豆拌入到蛋糕糊里
  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:9
    9
    把蛋糕糊倒入杯模具里,震下气泡入烤箱就140度先烤25分钟,然后再转170度烤25分钟即可出炉
  • 抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤:10
    10
    大功告成
本次制作《抹茶红豆杯蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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