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明太鱼子酱
明太鱼子酱
朴雪花
收录时间:2022-11-26 07:52:17 热度:8820℃
2张图片
食材明细
主料
明太鱼子
500g
辅料
虾酱
(光要汁)半斤
配料
大蒜
300g
辣椒面
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
生鲜
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
明太鱼子酱的做法步骤
1
鱼子酱切一半准备好。
2
榨汁机里放入虾酱液,大蒜,味精搅拌。
3
放到鱼子酱里,再放入辣椒面,不能放多,因为辣椒面会泡发的,所以拌的时候要水分稍微多点,尝尝要少微鲜点,半小时以后再拌一次,这就是重点。
4
好了,可以放冰箱里保存了,可以现吃呦!吃的时候别忘了鱼子酱再切碎点拌着吃。
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
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