菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小兔子芝麻包

小兔子芝麻包

收录时间：2022-10-28 04:44:14 热度：5788℃

小兔子芝麻包的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 400克
酵母粉 4克
水 220ＭＬ
糖 20克
胡萝卜 大半根

辅料

黑芝麻粉 80克
黄油 30克
糖粉 50克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

小兔子芝麻包的做法步骤

1
把胡萝卜去皮切成片，在小锅里用少量水（90ＭＬ左右），加入10克糖煮熟，待凉后放料理机里打成泥。
2
取1小勺水化开酵母粉2克，过一分钟后倒入200克面粉里，再把果泥倒入，用刮刀拌均匀。
3
接下来就交给厨师机啦，开始搅拌。
4
面团发酵30分钟。
5
按以上步聚制作白色面团，只要把胡萝卜汁换成110克水就可以了，10克糖可以先加入水中化了方便操作。
6
把芝麻粉，黄油，糖粉倒入一个小盆里。
7
用手揉捏，然后搓出一个个小圆球。
8
把发酵好的面团取出揉一下，再分割成小面团。
9
小面团按扁，用擀面杖擀成小圆片，把芝麻馅心放在正中。
10
用包子的手法包起来，收拢的口朝下，食指在前端压一下，整成小兔子的那种略长的形状，再用在前端剪出小耳朵，蔓越莓剪成眼睛的形状，，用牙签安好，小兔子就好啦。
11
把面团放入蒸锅中，二次发酵15分钟，开大火蒸15分钟即可。

本次制作《小兔子芝麻包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食小吃面食家常菜常见菜式儿童早餐包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

酸奶美白果汁清肠饼养胃夏至补碘西餐戚风蛋糕高颜值小满酒席学生养心产后调理焗饭四川小吃