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紫薯饼干

收录时间：2022-10-27 20:29:33 热度：4299℃

紫薯饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 200克
植物油 160克
紫薯 80克
糖粉 60克
盐 2克
鸡蛋 1个
牛奶适量

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

紫薯饼干的做法步骤

1
准备原料。
2
先将紫薯切块蒸熟，压碎。
3
干净的盆里筛入低粉和糖粉还有盐的混合。
4
倒入植物油，搅匀。
5
倒入鸡蛋液搅匀。
6
加入紫薯，搅匀。
7
再加入适量的牛奶，使其湿性面糊，这样才好用裱花袋。
8
搅匀装入裱花袋，铺上垫有油纸的烤盘。
9
静置10分钟。
10
180度烤箱预热，上下火烤20分钟，烤好后晾凉密封保存。
11
出炉

本次制作《紫薯饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙秋季食谱

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