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水果西米露

收录时间：2022-11-15 09:37:30 热度：7290℃

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主料

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锅内放水烧开。
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水开后调至中火倒入西米~~~ 我是用手抓的抓了五把。我的手不大所以不算多。一边煮一边搅拌~~~ 注意不要粘锅。
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大概二十分钟的样子西米就成这种状态啦~~~ 里面只有一点点小白芯~ 这时候关掉火盖上盖子焖一会~~ 我上网查了有的人说要焖10分钟左右有的人说不用焖。我为了保险所以焖了三分钟的样子。
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过滤掉锅里的水。PS：没买到漏勺纱布也忘买了。只能把水到掉而不能彻底滤干了~~~ 这就是焖过的西米~~ 中间的白芯已经完全消失了哦。
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这时候要过凉水~~ 可以多过几遍据说这样西米才会QQ的不会特别粘。
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接下来就是准备水果了~~ 我用的火龙果和桃子。
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忽略这只脏桃子吧~~ 买回来还没洗就被抓上来拍照了。
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前文说了我不爱喝纯牛奶昨天煮西米用的是旺仔牛奶，今天改用伊利麦香牛奶了~ 这个味道更好。本身就很香甜。
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这是切好的水果丁。
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把西米用牛奶和水果混合起来就可以吃啦~~~ 再PS：因为牛奶是冰过的水果也是冰过的所以已经很凉了可以直接食用。
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还加了点蜜豆很好吃哦。