菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 营养美味鸡蛋饼

营养美味鸡蛋饼

收录时间：2022-12-05 03:22:15 热度：5811℃

营养美味鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 鸡蛋饼是一种家常面点，制作简单，口感润滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就着粥，豆浆等一起吃，味道很好！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
面粉适量

辅料

胡萝卜 适量
黄瓜适量
腊肠半根
香葱适量

配料

盐少量

美食特点

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

营养美味鸡蛋饼的做法步骤

1
将黄瓜、胡萝卜、腊肠切细丁，香葱切末备用。
2
胡萝卜入锅加水煮一会，以免煎不熟；煮后的胡萝卜水备用。
3
将鸡蛋打匀，加入胡萝卜水适量、黄瓜丁、胡萝卜丁、腊肠丁、葱末，搅匀；之后加入面粉，边加边搅拌直至搅拌均匀。
4
开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，可摇晃锅子使面糊均匀地向四周散开,也可用勺子帮忙，尽可能让面糊铺平锅子底部。
5
面糊表面凝固后即可翻一面煎了，当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。
6
将鸡蛋饼四周切去成方形，然后切块装盘即可。

本次制作《营养美味鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

寿司立冬鸡尾酒陕西菜越南菜冰淇淋防雾霾西北菜派塔家常菜养心江浙小吃消暑解渴秋分粥台湾美食大雪补钙