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橙香鸡蛋卷

收录时间：2022-12-07 06:03:03 热度：2416℃

橙香鸡蛋卷的做法

1张图片

“ 做这鸡蛋卷纯属偶然，不过第一次尝试觉得很好吃。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2只

辅料

芝士 2片
芝麻适量

配料

油适量
盐适量
柠檬适量

美食特点

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

橙香鸡蛋卷的做法步骤

1
鸡蛋
2
芝士
3
芝麻
4
打好的蛋液，加1克盐，滴几滴柠檬汁去腥，再把上面的泡沫除去。
5
电饼铛加热后，抹上适量的油，用勺子，一勺子均匀倒进电饼铛。
6
中间铺上芝士，撒上适量的芝麻。
7
慢慢的卷起后，再重复一次倒蛋液，待蛋液凝固后再把鸡蛋卷往回卷。
8
卷好了。我就卷了2层。

制作小窍门

蛋液里滴几滴柠檬汁主要是去除蛋腥味。

本次制作《橙香鸡蛋卷》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：小吃热菜家常菜孕妇老人早餐学生

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