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收录时间:2022-12-07 17:02:58      热度:4344℃
糟猪手的做法

  1张图片

用我这个方法做的糟猪手,皮脆脆的,方便又快,就是不会做菜的新手都能做得很好吃。

食材明细

主料
  • 猪手 2只(切成块)
辅料
配料

美食特点

糟猪手的做法步骤

  • 1
    将切好的猪手洗干净,放入冷水锅中,加少许盐,葱,姜;煮开2分钟后捞出放入冷水中冲凉洗净。
  • 2
    将猪手放入电压力锅,倒入料酒(能使压力锅起蒸气就可以,如果不放心可以再加点水),按煮肉档即可。
  • 3
    将电压力锅里的猪手捞出放入盛器中,倒入糟卤放冰箱,3个小时后就可以吃了
本次制作《糟猪手》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签: 小吃  

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