菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋黄蚕豆

蛋黄蚕豆

收录时间：2022-11-26 05:14:15 热度：9658℃

蛋黄蚕豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜蚕豆 500克

辅料

咸蛋黄 若干
洋葱若干
葱若干

配料

糖若干
胡椒粉 若干

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蛋黄蚕豆的做法步骤

1
把蚕豆放蒸锅上蒸10分钟
2
咸蛋黄用勺子压碎备用
3
把蒸好的蚕豆放油锅里稍炸一下，马上捞出
4
把切好的洋葱丝煸炒下盛出放在盘底
5
炒锅内放少许植物油，开小火，放入咸蛋黄搅拌，起泡后倒入蚕豆，放入少许糖、胡椒粉，使蛋黄裹在蚕豆外面，出锅，撒上葱末

制作小窍门

炒蛋黄的时候一定要用小火

本次制作《蛋黄蚕豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

疏肝理气立春烛光晚餐常见菜式下午茶东北菜陕西菜派塔朋友聚餐批萨养胃贵州菜海鲜排毒清热祛火重阳节农家菜泡酱腌菜