菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋黄蚕豆

蛋黄蚕豆

收录时间：2022-11-26 05:14:15 热度：9599℃

蛋黄蚕豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜蚕豆 500克

辅料

咸蛋黄 若干
洋葱若干
葱若干

配料

糖若干
胡椒粉 若干

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蛋黄蚕豆的做法步骤

1
把蚕豆放蒸锅上蒸10分钟
2
咸蛋黄用勺子压碎备用
3
把蒸好的蚕豆放油锅里稍炸一下，马上捞出
4
把切好的洋葱丝煸炒下盛出放在盘底
5
炒锅内放少许植物油，开小火，放入咸蛋黄搅拌，起泡后倒入蚕豆，放入少许糖、胡椒粉，使蛋黄裹在蚕豆外面，出锅，撒上葱末

制作小窍门

炒蛋黄的时候一定要用小火

本次制作《蛋黄蚕豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

越南菜补碘澳门美食陕西菜早餐高档孕妇贴秋膘小吃排毒养颜年夜饭白露清肺止咳苏菜高颜值果冻清热祛火产后调理