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收录时间:2022-10-27 15:50:50      热度:3636℃
和味捞鹅肠的做法

  1张图片

这道菜味道中辣,吃起来口感爽,味道好极了。。。

食材明细

主料
  • 鹅肠 适量
辅料
  • 香菜 放多点
  • 红椒 少许
  • 少许
  • 大葱 放多点
配料
  • 青芥末 依照个人口味
  • 味事达酱油 适量
  • 味精 适量
  • 鸡粉 适量
  • 麻油 少许

美食特点

和味捞鹅肠的做法步骤

  • 和味捞鹅肠的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 和味捞鹅肠的做法步骤:2
    2
    将香菜切段,姜,红椒,大葱切细丝,放同一个碗里
  • 和味捞鹅肠的做法步骤:3
    3
    另一个干净的碗里,放青芥末(依照个人口感放),味事达酱油适量,鸡粉味精适量,麻油少许
  • 和味捞鹅肠的做法步骤:4
    4
    鹅肠灼水,捞起放入装有冰水的碗里过冷和,这样能使鹅肠的口感,吃起来爽。。。
  • 和味捞鹅肠的做法步骤:5
    5
    然后将过冷和的鹅肠放在一个已经调好味的碗里,捞均匀就可以了,是不是很简单呢。。。可以吃啦

制作小窍门

注意啦,如果朋友们不吃得辣的话,可以放少点青芥末,吃得辣的朋友,可以放多点青芥末。。。。慢慢品尝吧
本次制作《和味捞鹅肠》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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