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紫苏假篓炒指甲螺
紫苏假篓炒指甲螺
嘟嘟香
收录时间:2024-03-05 22:01:27 热度:8721℃
4张图片
食材明细
主料
指甲螺
500g
辅料
紫苏
2条
假篓
2条
蒜米
3头
姜
4片
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤
1
材料备用
2
紫苏,假篓,姜切丝,蒜米剁碎
3
锅烧热下蒜米,姜炒香
4
指甲螺进去炒香
5
沿锅边倒入料酒,放入少许白糖{去腥,提味},酱油,一点盐
6
再放入紫苏,假篓翻炒
7
加入蚝油调味炒匀出锅
本次制作《紫苏假篓炒指甲螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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