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红酒柠檬基围虾
红酒柠檬基围虾
绿茶1000
收录时间:2024-01-14 04:28:37 热度:7091℃
3张图片
“
红红的基围虾配上红酒柠檬酱汁,酸、鲜、甜味味俱全!
”
食材明细
主料
基围虾
500克
辅料
柠檬
2个
白糖
30克
红酒
30克
白醋
30克
配料
盐
适量
味素
适量
料酒
适量
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
酸咸
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红酒柠檬基围虾的做法步骤
1
红酒柠檬酱汁,备好糖、柠檬、白醋、红酒。
2
用热水加热柠檬,目的是多出汁。
3
加热好的柠檬切块。
4
用榨汁机榨柠檬汁。
5
将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用。
6
基围虾去皮留尾。
7
去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟。
8
腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色。
9
捞出炸熟的基围虾,浇上红酒柠檬酱汁,美味就做好了!
本次制作《红酒柠檬基围虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
海鲜
常见菜式
荤菜
儿童
西餐
夏季食谱
宴客菜
午餐
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