想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鸭掌
红烧鸭掌
♀風♂
收录时间:2023-05-02 23:21:01 热度:6441℃
1张图片
食材明细
主料
鸭掌
400克
辅料
生姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
冰糖
适量
酱油
适量
黄酒
适量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧鸭掌的做法步骤
1
把鸭掌洗净放进电饭煲里
2
加入与爪齐平的
3
放入电饭煲内,盖上盖子,按下煮饭键
4
待电饭煲孔上冒出蒸汽,打开看,里面已经出来很多浮沫了
5
把浮沫的水倒去,把爪子再次冲洗干
6
电饭煲也冲洗干净,在里面放上适量的姜片,黄酒,酱油
7
把爪子放进去
8
加比爪子少一点点的水,煮至沸腾
9
加适量的冰糖,继续煮15分钟左右
10
加盐和鸡精
11
取适量的淀粉,加少许水调成水淀粉
12
把水淀粉倒入电饭煲内,勾芡汁水,即完成了
制作小窍门
1.爪子记得剪掉指甲,我忘记剪了
2.第一次煮的时候要注意时间,小心不要让它噗出来
本次制作《红烧鸭掌》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
高档
意大利菜
创意菜
提高免疫力
豆浆
润肺止咳
保湿
饼干
青少年
重庆小吃
立冬
天津小吃
泰国菜
健脑益智
饮品
西班牙菜
小寒
白露