想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
胭脂藕
胭脂藕
婲婼丶
收录时间:2024-04-10 23:07:19 热度:3988℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
1根
紫甘蓝
1颗
辅料
糖
适量
白醋
适量
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
胭脂藕的做法步骤
1
紫甘蓝洗净切成小块;
2
放入榨汁机中,再放少许水,打成汁,加入白醋,白糖(据个人口味,喜欢甜的多放糖,喜欢酸的多放醋);
3
莲藕洗净去皮,从中间切开,一分为二,切成均匀的薄片;
4
锅内加入清水,烧开后放入切好的莲藕煮至断生,捞出过凉;
5
将煮好的莲藕片倒入紫甘蓝汁中,放入冰箱腌制三到四个小时,浸泡入味上色后,从糖醋汁中捞出来,沥干水分,一圈圈的码在碟子中即可。
本次制作《胭脂藕》所使用的厨具:搅拌机
菜谱标签:
凉菜
家常菜
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
推荐菜谱
润肺
私房菜
润肺止咳
纸杯蛋糕
午餐
贫血
生日
清肺止咳
法国菜
节日习俗
陕西小吃
湖北小吃
江西小吃
青团
北京小吃
上海菜
果冻
秋分