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家庭戚风
家庭戚风
雨雨滴滴
收录时间:2021-11-18 18:48:56 热度:1753℃
1张图片
食材明细
主料
金磨坊
110g
鸡蛋
4个
白糖
100g
辅料
色拉油
40g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家庭戚风的做法步骤
1
基本材料
2
分蛋,蛋白蛋黄分开 冰过的新鲜鸡蛋
3
蛋白加3滴柠檬汁,加1/3白糖
4
蛋白分3次加入白糖打发
5
把蛋黄搅散开
6
搅散开的蛋黄
7
搅拌均匀
8
加入色拉油 拌匀
9
打发好的蛋白
10
蛋白 面糊 葡萄干 蔓越莓 什么的搅拌
11
分入模具
12
上烤箱烤
13
成品
14
切开看组织
本次制作《家庭戚风》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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