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家庭戚风

雨雨滴滴
收录时间：2021-11-18 18:48:56      热度：1769℃
家庭戚风的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 金磨坊 110g
  • 鸡蛋 4个
  • 白糖 100g
辅料

美食特点

家庭戚风的做法步骤

  • 家庭戚风的做法步骤：1
    1
    基本材料
  • 家庭戚风的做法步骤：2
    2
    分蛋，蛋白蛋黄分开 冰过的新鲜鸡蛋
  • 家庭戚风的做法步骤：3
    3
    蛋白加3滴柠檬汁，加1/3白糖
  • 家庭戚风的做法步骤：4
    4
    蛋白分3次加入白糖打发
  • 家庭戚风的做法步骤：5
    5
    把蛋黄搅散开
  • 家庭戚风的做法步骤：6
    6
    搅散开的蛋黄
  • 家庭戚风的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀
  • 家庭戚风的做法步骤：8
    8
    加入色拉油 拌匀
  • 家庭戚风的做法步骤：9
    9
    打发好的蛋白
  • 家庭戚风的做法步骤：10
    10
    蛋白 面糊 葡萄干 蔓越莓 什么的搅拌
  • 家庭戚风的做法步骤：11
    11
    分入模具
  • 家庭戚风的做法步骤：12
    12
    上烤箱烤
  • 家庭戚风的做法步骤：13
    13
    成品
  • 家庭戚风的做法步骤：14
    14
    切开看组织
本次制作《家庭戚风》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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