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麻椒香辣大虾

收录时间：2024-03-29 16:30:52 热度：554℃

麻椒香辣大虾的做法

1张图片

“ 麻椒香辣虾，主要是突出一个麻辣，吃起来特别的鲜香怡口，下来由我来介绍这道菜的做法。 ”

食材明细

主料

大虾 500克

辅料

葱两段
姜 20克
芝麻少量
麻椒 10克
干辣椒 10克
蒜 20克

配料

海鲜酱油 30ml
料酒 15ml
油适量
鸡精适量
盐适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

麻椒香辣大虾的做法步骤

1
准备好食材，大虾500克，葱 2小段，姜20克蒜20克，干辣椒 10克
2
锅烧热放油，油热后放入麻椒、姜片、蒜片以及红辣椒翻炒一下
3
待炒出蒜香味后放入已经准备好的大虾，不断的翻炒
4
直至虾的颜色变成红色后放入料酒、海鲜酱油及少量的盐
5
这个时候放入切好的葱丝，翻炒一下，盖锅盖焖3分钟
6
最后放入鸡精和芝麻，麻辣美味的红焖大虾就可以出炉啦！！！

本次制作《麻椒香辣大虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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