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麻椒香辣大虾
麻椒香辣大虾
啦啦西007
收录时间:2024-03-29 16:30:52 热度:515℃
1张图片
“
麻椒香辣虾,主要是突出一个麻辣,吃起来特别的鲜香怡口,下来由我来介绍这道菜的做法。
”
食材明细
主料
大虾
500克
辅料
葱
两段
姜
20克
芝麻
少量
麻椒
10克
干辣椒
10克
蒜
20克
配料
海鲜酱油
30ml
料酒
15ml
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
麻椒香辣大虾的做法步骤
1
准备好食材,大虾500克,葱 2小段,姜20克 蒜20克 ,干辣椒 10克
2
锅烧热放油,油热后放入麻椒、姜片、蒜片以及红辣椒翻炒一下
3
待炒出蒜香味后放入已经准备好的大虾,不断的翻炒
4
直至虾的颜色变成红色后放入料酒、海鲜酱油及少量的盐
5
这个时候放入切好的葱丝,翻炒一下,盖锅盖焖3分钟
6
最后放入鸡精和芝麻,麻辣美味的红焖大虾就可以出炉啦!!!
本次制作《麻椒香辣大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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