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美味美食之“焗香味肉排”

陈太好煮意

收录时间：2024-02-10 18:24:14 热度：7709℃

美味美食之“焗香味肉排”的做法

1张图片

食材明细

主料

肉排一块

辅料

五香粉 适量
丁香粉 适量
香茅粉 适量
黑胡椒粉 适量
罗勒粉 适量
生抽适量
蜂蜜少许

美食特点

五香口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

美味美食之“焗香味肉排”的做法步骤

1
将买回的肉排清洗干净擦干水份。
2
准备香料（也可以按自己喜欢的香料进行调配）
3
准备生抽和蜂蜜。
4
将所需的香料放入小碗，然后用生抽和蜂蜜调拌均匀。
5
将调好的腌料均匀的涂抹在肉排上（两面都要涂抹）
6
用锡纸将涂抹有腌料的肉片严实的包住。
7
烤箱温度开到摄氏202°设定时间一小时。
8
一小时之后拿出来将肉排翻过来，再包好焗半小时。
9
焗好的肉排出烤箱前表面涂些蜂蜜，不用包锡纸，再烤几分钟，目的让肉排的表面更金黄。
10
烤好的肉排。香味四溢，肉质酥烂，非常美味好吃！对于不喜欢吃煎，炸的朋友来说，用烤的方法吃肉也不错哦。

本次制作《美味美食之“焗香味肉排”》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜

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