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清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌

柚子鱼
收录时间：2022-11-16 02:41:15      热度：9854℃
清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法

  4张图片

“ 紫薯的颜色和香味都是那么的恰到好处！玉米也是！希望朋友们喜欢！ ”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 白糖 60克

美食特点

清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤

  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：1
    1
    先准备玉米冰激凌材料
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：2
    2
    玉米粒加牛奶打碎过滤
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：3
    3
    白糖放入鸡蛋打发白
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：4
    4
    玉米奶糊用小火加热至微开
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：5
    5
    蛋黄一点一点倒入玉米奶糊，要边倒边搅拌
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：6
    6
    再次用小火煮至微开
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：7
    7
    倒出放凉后入冰箱冷冻，每隔1小时搅拌一次，共搅拌3次，玉米冰激凌做好了
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：8
    8
    准备紫薯冰激凌材料
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：9
    9
    紫薯切丁
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：10
    10
    加牛奶搅拌机打碎，然后小火加热微开
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：11
    11
    白糖放入蛋黄打至发白
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：12
    12
    蛋黄加入紫薯奶糊，要慢慢加
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：13
    13
    在此小火加热至微开，注意要搅拌，以免糊锅
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：14
    14
    倒出放凉冷冻，每隔1小时搅拌一次，共3次
  • 清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌的做法步骤：15
    15
    完成
本次制作《清爽夏日--紫薯玉米双色冰激凌》所使用的厨具：汤锅
菜谱标签： 甜品   秋季食谱   冰淇淋  

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