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番茄山药排骨汤

行不改名
收录时间：2022-11-11 13:26:48      热度：9497℃
番茄山药排骨汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

番茄山药排骨汤的做法步骤

  • 番茄山药排骨汤的做法步骤：1
    1
    食材准备，肋排，铁棍山药，番茄
  • 番茄山药排骨汤的做法步骤：2
    2
    肋排斩小块，放开水里氽一下，然后洗净滤干
  • 番茄山药排骨汤的做法步骤：3
    3
    山药去皮，洗净放在清水里泡着（防止山药变黑）
  • 番茄山药排骨汤的做法步骤：4
    4
    将切好的山药、番茄、肋排和生姜一起放入电高压锅中
  • 番茄山药排骨汤的做法步骤：5
    5
    加水没过食材，刚没过就好了，不要太多
  • 番茄山药排骨汤的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖，压20分钟
  • 番茄山药排骨汤的做法步骤：7
    7
    加点盐，出锅喽，酸酸爽爽，开胃

制作小窍门

给山药去皮时要戴上一次性手套，或套个保鲜袋在手，否则山药的粘液沾在手上会很痒。
本次制作《番茄山药排骨汤》所使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   私房菜   汤羹  

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