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暑期孩子们的营养早餐——香葱玉米烙
暑期孩子们的营养早餐——香葱玉米烙
shoula1978
收录时间:2021-11-18 18:46:55 热度:2114℃
6张图片
食材明细
主料
甜玉米粒
170克左右(罐头)
玉米粉
65克左右
辅料
温牛奶
适量
植物油
适量
苏打粉
0.5ml
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
少许
小葱
2-3根
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
暑期孩子们的营养早餐——香葱玉米烙的做法步骤
1
玉米粉(注:不是玉米面)
2
牛奶(其量以够调成糊状为准)用微波炉加温
3
倒入玉米粉中,打成糊状
4
甜玉米粒
5
葱切碎
6
鸡蛋打散
7
倒入玉面糊中,并加入盐、糖、胡椒粉,搅匀
8
苏打粉用1匙热水融开
9
倒入糊中,同时放入葱碎及玉米粒
10
搅拌均匀
11
平锅中火预热,倒入适量的油
12
烧至6成热,舀入适量面糊,转小火
13
至两面金黄
14
出锅
15
可切成喜欢的形状
制作小窍门
1,煎的时候,主要是掌握火候,既要熟透,还不要糊
2,调味品可根据各人口吻;我放的葱比较多,很香哦!但可以自己调整
本次制作《暑期孩子们的营养早餐——香葱玉米烙》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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