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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】
收录时间:2021-11-18 18:46:34      热度:8501℃
15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法

  3张图片

有时候家里葱买多了或者葱叶略微发黄就会扔掉,但是太可惜了,今天就给大家介绍一种不用晒的干葱制作。
干葱的香气更加浓郁是厨房好搭档。

食材明细

主料
  • 葱叶 适量
  • 适量

美食特点

15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤

  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:1
    1
    准备原料废葱叶。
  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:2
    2
    葱叶切成葱花,细的好,我切粗了。
  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:3
    3
    葱花加适量盐腌制5分钟。
  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:4
    4
    葱花可以放入盘中中(量小,我用的碗)微波炉高火2分钟三次,中间搅拌,再微波炉高火三次中间搅拌,一共六次。
  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:5
    5
    2分钟的样子,
  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:6
    6
    4分钟样子。
  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:7
    7
    6分钟样子。
  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:8
    8
    8分钟样子。。
  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:9
    9
    再在平底锅中用小火烤上2分钟,不停翻动。
  • 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】的做法步骤:10
    10
    铺到案板上放凉就好了

制作小窍门

提示:1、葱切碎点时间短快,
2、在微波炉中加热时间根据多少还有微波炉功率不同而定,期间一定要勤翻动,不要糊了。
3、葱花再在平底锅中加入是葱花散开,水分完全散发。
4、铺在案板上放凉,保存即可,干葱香味十足 做汤很不错。
本次制作《15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】》所使用的厨具:微波炉、炒锅
菜谱标签: 自制食材  

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