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蛋挞
蛋挞
KL乐悠悠
收录时间:2024-02-25 17:10:35 热度:3572℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1粒
白砂糖
30克
全脂牛奶
130克
酥皮
8个
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蛋挞的做法步骤
1
1.将酥皮从冰箱速冻里拿出来待解冻,
2
2.将鸡蛋,牛奶和白砂糖倒入容器中,搅拌均匀,
3
3.待酥皮解冻好后,烤箱先预热210度,上下火,然后用小勺子把蛋挞水一勺一勺的放入酥皮里,放8成满就可以了,
4
4.将蛋挞放入烤盘入烤箱,中层烤约18-25分钟,根据自家的烤箱而定。如果在烤中发现上层已经上色了就用一张锡箔纸盖上便面,否则颜色会烤的太焦的。
本次制作《蛋挞》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签:
糕点
烘焙
小吃
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