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收录时间:2024-02-03 06:53:46      热度:6055℃
抹茶布丁的做法

  2张图片

第一次发菜谱。。外加照相设备及技术有限。。
不过实物看起来还是挺漂亮(自我安慰一下),绿得剔透,那个雪梨丁(本来想放煮好的红豆的)周围起了泡沫不好看。。

食材明细

主料
  • 吉利丁粉 一勺
辅料
  • 冰糖 一小块
  • 雪梨 1/8个
  • 柠檬酸 几滴
配料

美食特点

抹茶布丁的做法步骤

  • 1
    1.吉利丁粉和抹茶粉放入锅内,加大约500ml开水
  • 2
    2.放入冰糖,小火煮沸;大约10分钟,并搅拌
  • 3
    3.少量雪梨切丁,放入模具内,滴几滴柠檬酸
  • 4
    4.将煮好的2倒入3中,冷藏一小时即成型
本次制作《抹茶布丁》所使用的厨具:电磁炉、煮锅
菜谱标签: 甜品  

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