想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菜豆腐羹
香菜豆腐羹
mjumei2008
收录时间:2022-11-19 11:33:12 热度:8714℃
1张图片
“
清新爽口物美价廉
”
食材明细
主料
嫩豆腐
一块
鸡蛋
一个
辅料
香菜
适量
淀粉
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菜豆腐羹的做法步骤
1
将豆腐剁碎,越小越好,香菜切成末,鸡蛋打散 姜切末,淀粉加水调成汁。
2
锅内放水 烧开后放入剁碎的的豆腐 姜末 再烧开时放入鸡蛋(同时用勺子搅拌,让鸡蛋打散 越散越好)。
3
烧开后放入香菜末,盐 搅拌搅拌,煮一会 再倒入调好的淀粉汁(同时用勺子不停地搅拌 以免淀粉沾锅) 再边煮边搅拌,直到羹有些筹的时候就差不多了,再放入一点味精 搅拌搅拌,出锅时淋上少许的香油 这道香菜豆腐羹就ok啦。
菜谱标签:
羹类
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
推荐菜谱
补锌
河南小吃
妇女节
饮品
元宵
五谷杂粮
派塔
清明
肉菜
元宵节
技巧类
外国美食
素菜
赣菜
台湾美食
纸杯蛋糕
学生
谷雨