1、所列炊具选其中之一即可，当然，如果你想煮的时间短一点，也可以先用高压锅压一下，再用锅煲。我煮了大概两个小时，两个人两餐的量。
2、为了节约煮的时间，尽可能的浸泡时间长一点，煮的过程中尽量不要离开，要常翻动，以免糊锅。同时，开了就容易浦出来，所以要开着锅煮。
3、老年人尽量少吃糖，所以，只要有点甜味即可，冰糖不能放太多。
4、粥煮好，如果觉得太稀的话，可以倒出来做冰棍，相当的不错噢。