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培根大虾玉米炒饭

只是一个转身

收录时间：2022-12-20 00:51:47 热度：7125℃

培根大虾玉米炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭两碗

辅料

培根适量
大虾适量
玉米适量
葱花适量
鸡蛋一个

配料

植物油 适量
荤油适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

培根大虾玉米炒饭的做法步骤

1
准备食材如图
2
虾去头和虾线，玉米搓粒，葱切碎，培根切成小粒，鸡蛋打散
3
起油锅，可以适量添加荤油，这样炒出来的饭更香，如果不喜欢可以就用植物油。
4
油七八成热倒入鸡蛋，快速搅拌，让它成为小块。
5
放入虾
6
倒入培根
7
放入米饭
8
把饭都炒散，加入适量鸡精。这个炒饭不用放盐，因为培根本身就有一定的咸味，如果口重，再根据情况放些盐。
9
放入玉米粒，继续翻炒
10
最后放入葱花，不喜欢吃葱的生味的，可以先放。
11
搅拌均匀后出锅！
12
味道相当不错，口感也好！

制作小窍门

1、一定要用隔夜的米饭，就是剩饭来做炒饭才会更有嚼劲~！
2、不用放太多的油，因为培根在炒的过程中也会出油！

本次制作《培根大虾玉米炒饭》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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