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收录时间:2024-01-04 08:22:28      热度:1214℃
凉拌苦瓜的做法

  1张图片

这道凉拌苦瓜色泽翠绿,开胃爽口,夏日里来上一盘吧

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    去瓤,切薄片
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    烧一锅沸水,加少许盐和油,下苦瓜片
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    马上就熟了
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    捞出,沥干水
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    加盐,鸡精,酱油,自制辣椒油,醋,大蒜,葱花搅拌均匀
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:8
    8
    再秀一下
本次制作《凉拌苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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