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红烧田螺

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收录时间：2021-11-18 18:28:38      热度：3119℃
红烧田螺的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大田螺 适量
辅料
配料

美食特点

红烧田螺的做法步骤

  • 红烧田螺的做法步骤：1
    1
    再放豆瓣酱味精，装盘出锅即可。
  • 红烧田螺的做法步骤：2
    2
    豆瓣酱备用
  • 红烧田螺的做法步骤：3
    3
    田螺先放少许盐和香油养一天，然后洗净，把屁股剪掉待用
  • 红烧田螺的做法步骤：4
    4
    放油，下香料炒香，再下田螺料酒炒一会。放盐、酱油翻炒片刻。加水煮熟。

制作小窍门

田螺一定要久煮，煮熟把味煮进去才好吃
本次制作《红烧田螺》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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