菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 非油炸更健康-无锡排骨

非油炸更健康-无锡排骨

收录时间：2022-11-13 08:12:06 热度：8344℃

非油炸更健康-无锡排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

肋排 400克

辅料

葱 1段
姜 4片
蒜 3瓣
生抽适量
白糖适量
番茄酱 适量
盐适量
油适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

非油炸更健康-无锡排骨的做法步骤

1
肋排洗净切段后，放入开水锅中氽烫去除血水，捞出洗净控干备用。
2
葱切段，姜，蒜切片。
3
锅中倒入适量油，放入葱，姜，蒜用中火将香味煸出。
4
倒入控干水分的排骨，翻炒均匀。
5
调入生抽。
6
挤入番茄酱。
7
加入白糖炒均。
8
倒入开水
9
大火煮开。
10
盖上锅盖，用中小火炖。
11
烹制一半的时候，依口味调入适量的盐。
12
快好时要多观察多搅拌，直至汤汁收浓即可。

制作小窍门

1.煮到最后时，汤汁越来越少，要不时的翻动一下排骨，可以均匀入味上色。

2.番茄酱喜欢就稍多放一些，味道好颜色也很漂亮。

3.添水时一定要加开水

本次制作《非油炸更健康-无锡排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

补钙补肾面包下饭菜抗过敏鸡尾酒春饼东北小吃大暑中元节月饼高颜值赣菜奶油蛋糕台湾美食客家菜粥江西小吃