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自己动手做糍粑

收录时间：2022-10-11 08:58:15 热度：4115℃

自己动手做糍粑的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量

辅料

白糖适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

自己动手做糍粑的做法步骤

1
泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。
2
蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。
3
被我揣好的糍粑。
4
包了糖，用少许油煎。
5
自己做得糍粑好吃。

制作小窍门

揣糯米的时候旁边放盆水，湿手糯米就不会粘手了。糯米蒸好了可以放点桂花糖里面，那个香啊！会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯米饭希望朋友们喜欢。

菜谱标签：小吃儿童川菜下午茶朋友聚餐小雪

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