菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇鲍鱼

香菇鲍鱼

收录时间：2024-03-17 20:03:39 热度：5596℃

香菇鲍鱼的做法

1张图片

“ ”

食材明细

主料

鲍鱼 8个

辅料

香菇适量
西兰花 适量

配料

生姜适量
大蒜适量
盐适量
糖适量
生粉适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇鲍鱼的做法步骤

1
浸泡一个晚上，让泥吐出来
2
用小刀沿着壳刮一圈，把里面肠子剪了，用牙刷把鲍鱼肉刷干净，把肉划成十字花
3
西兰花和鲍鱼壳焯水后摆好
4
切好蒜末、姜末，放入油锅，爆香后，把事先泡好小香菇，放入翻炒，加入：盐、料酒、酱油、白糖，加小半碗水，煮沸后放入鲍鱼肉，大火焖几分钟即可。
5
加了点绿
6
汤汁收汁后，弄出肉后摆在鲍鱼壳（用牙刷刷洗干净，并用盐水浸泡，再放炒西兰花的热水里煮一下），剩下的菜加生粉勾芡即可

本次制作《香菇鲍鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

重阳节馄饨蛋糕卷春季食谱圣诞节立冬坐月子贫血端午节常见菜式醒酒奶昔东北小吃中元节咖啡丰胸大寒乳酪蛋糕