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收录时间:2022-11-29 16:19:04      热度:8493℃
鼓椒炒花蟹的做法

  7张图片

家附近的菜市场只有一种螃蟹卖,还是个头小小的,好像没发育似的,是不是还没到时候吃呢?没办法,谁叫咱嘴馋呢,小就小吧!

食材明细

主料
  • 花蟹 500克
辅料
配料
  • 豆鼓 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

鼓椒炒花蟹的做法步骤

  • 鼓椒炒花蟹的做法步骤:1
    1
    小花蟹
  • 鼓椒炒花蟹的做法步骤:2
    2
    花蟹洗净去腮,切件待用
  • 鼓椒炒花蟹的做法步骤:3
    3
    绿圆椒切小件,姜,蒜,豆鼓切碎
  • 鼓椒炒花蟹的做法步骤:4
    4
    葱,香菜切段,洋葱切小件
  • 鼓椒炒花蟹的做法步骤:5
    5
    烧热锅,下油,爆香姜,蒜,豆鼓
  • 鼓椒炒花蟹的做法步骤:6
    6
    放入切件花蟹,炒出香味,下调味料
  • 鼓椒炒花蟹的做法步骤:7
    7
    下绿圆椒
  • 鼓椒炒花蟹的做法步骤:8
    8
    下洋葱,再下点酒,最后放入葱,香菜
  • 鼓椒炒花蟹的做法步骤:9
    9
    好味,停不下来呀,就嫌个头小了点!
本次制作《鼓椒炒花蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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