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收录时间:2022-12-04 03:38:21      热度:3928℃
红烧草鱼段的做法

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我虽然不吃鱼类海鲜,但是隔段日子就要做一次给老公吃。而老公要求也非常简单,只吃炖的和红烧的,别的工艺做出来的他觉得那就是把鱼给糟蹋了!

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧草鱼段的做法步骤

  • 红烧草鱼段的做法步骤:1
    1
    草鱼一条,把内脏处理干净后切成段儿
  • 红烧草鱼段的做法步骤:2
    2
    做鱼肉用到的调料
  • 红烧草鱼段的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,下入调料爆香
  • 红烧草鱼段的做法步骤:4
    4
    加入适量水、酱油、花椒面、盐调匀
  • 红烧草鱼段的做法步骤:5
    5
    下入鱼块儿慢慢烧
  • 红烧草鱼段的做法步骤:6
    6
    加入适量蚝油,把鱼翻个面继续烧
  • 红烧草鱼段的做法步骤:7
    7
    当鱼肉全部变色后,把汤汁收浓即可
  • 红烧草鱼段的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,一条肥美的红烧鱼段儿就可以开动了
本次制作《红烧草鱼段》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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