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咸菜炒肉末

收录时间：2022-12-15 07:33:52 热度：8308℃

咸菜炒肉末的做法

3张图片

“ 香辣可口的家常下饭菜。 ”

食材明细

主料

咸菜 300g
肉末 150g

辅料

青椒适量

配料

干辣椒 适量
花椒适量
老姜适量
菜油适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸菜炒肉末的做法步骤

1
超市买的咸菜。
2
肉末。
3
青椒洗净，切成小粒。
4
炒锅下油加热后，下老姜粒，炒肉末。肉末熟后加盐混合后起锅。
5
油锅加入干辣椒、花椒炝锅。
6
加入咸菜炒干水气。
7
加入肉末，继续翻炒。
8
最后加入青椒粒，翻炒后关火起锅。
9
装盘上桌，大功告成。

本次制作《咸菜炒肉末》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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